മൈദയിൽ നിന്നും കൃത്രിമഅരി ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിതാണ്.. നമ്മുടെ വിപണിയിൽ ബിരിയാണി അരി എന്ന പേരിൽ ലഭിക്കുന്ന 60% അരിയും ഇങ്ങനെ കൃത്രിമമായി മൈദ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിക്കുന്ന അരിയാണ്. ഒറിജിനൽ ബസ്മതി അരിയ്ക്ക് ഒരു കിലോ 150 രൂപയോളം വിലയുണ്ട്‌.. കിലോയ്ക്ക് നൂറു രൂപയിൽ താഴെ ലഭ്യമാകുന്ന ബിരിയാണി അരികളിൽ ഒട്ടുമുക്കാലും ഇങ്ങനെ മൈദ വച്ച് അരിയുടെ രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുന്ന സാധനമാണ്.. ആവശ്യത്തിനു മണവും ഫ്ലേവറും ചേർത്താൽ ഒറിജിനൽ ബിരിയാണി അരി റെഡി

via Krishi(Agriculture) http://ift.tt/1s7IF9Y